L'OU FERRAT

Per molt que els pintessin els clàssics.Per molt que l'Arguiñano descrigui la seva procedència.Per molt que inspirin al Ferràn Adrià.Ho tinc molt clar, és hora de dir-ho.Em nego a ser un OU FERRAT.
Que amagui la meva fisonomia darrera d'una careta i ensenyi a qui en realitat no soc.A viure obsesionat amb la imatge de dos ous en un plat gravada al meu cervell.

Per molt bonics i decorats que siguin.

Per molt necessaris que ens els pintin. Encara que ens volguin fer creure que son indispensables.

NO!!!!!.No vull ser la centralitat de la discordia, visc molt bé a la perifèria.

Tampoc vull viure excessivament penjat.

Ni viure amb els ulls tapats

Ni tenir que soportar el pes de dues bosses de silicona per aparentar el que no soc.NO!!!. NO VULL SER UN OU FERRAT.

Un par de huevos fritos
Redondos, brillantes, vibrantes, fundentes,de fina puntilla, dorada y crujiente,como único adorno, van festoneados,y siempre, digo siempre, siempre muy calientes.
Finísimo velo recubre la yema,haciéndole guiños al buen comensal, y la clara densa, cuajada y muy blanca,rodea, amorosa, todo su caudal.
Mas si tú introduces el pan en su vientre,éste estalla, libre, y te hace gozarde todo su aroma, de toda su esencia,e invade en segundos todo el paladar.
Tú sigues mojando el pan en la yema,hasta que la apuras y no queda más,y dejas la clara, vacía y desnuda,luego te la comes y... vuelta a empezar.

Noestaella.

EL PRUNUS

Ja sé que em faig pesat amb tanta flor, però no ho puc evitar any rere any de sorprendrem amb el que és el miracle de la vida. Comença amb una flor al final de l'hivern, bonica i tendra, per transformant-se en un fruit, que mica a mica va prenent cos i madurant fins la tardor, per desprendre’s per fi del arbre amb tota la dolçor que li ha donat el sol.

POL·LINITZACIÓ

La pol·linització és l’acte sexual de les plantes, el plaer és per les abelles que se’n beneficien del miraculós pol·len que tan serveix per fabricar la mel, com per fer de sement a la formació del fruit que és el portador i encarregat per perpetuar l’espècie.

EL SEXE DELS AMETLLERS

Ja han florit els ametllers. Com cada any per aquet temps els arbres prenen color, és l’època dels amors, els ametllers mascles es vesteixen amb tons rosats i destaquen entre un harem d’ametllers femelles d’insinuadores flors blanques, comença l’època de la pol·linització. Els insectes se’n carregaran de fer la feina que donarà com a fruit unes ametlles amagades dintre d’un abric verd i protegides per una dura clova.

PUNT DIARI DEL MARESME

dimarts, 12 de febrer de 2008>
Maresme. Tossa obté el primer premi de la rua de carnestoltes de l'Alt MaresmeT.M.. Calella Pineda de Mar
+ Una de les comparses participants en la rua de dissabte. / Foto: T.M. La comparsa Els Guapos de Tossa va quedar classificada en primer lloc de la novena edició de la rua de carnestoltes de l'Alt Maresme. El grup, que es va inspirar en la pel·lícula Moulin Rouge, va convèncer el jurat per una treballada coreografia i una escenificació molt aconseguida. L'Associació Cultural JTM'S de Montcada i Reixach va obtenir el segon lloc i Els Caçafantasmes de Llagostera, el tercer. En l'apartat de grups, la Penya Cadista Los Condenaos de Pineda de Mar va obtenir el primer lloc amb un peculiar casament gai. Els Amics i Amigues de Vidreres van quedar segons i la colla Fantasia de Barcelona, terc

ALTRES COLLES A CALELLA-PINEDA

Can,Can.Neptú.En "Peter Pan" de Llagostera. De una altra galàxia. Una nota d'humor a càrrec de "Los Maricones de Cádiz". El Orient tambè hi era representat. El circ di solei. Els Dracs. 2 integrants de una altre comparssa, el despistat i la guapa. Els Caçafantasmes de Llagostera, tercera clasificada. Aida de Montcada i Rexach, la segona clasificadaUn gurp local. Una colla de Lloret.Els Marlots.